Итальянская Продукция в Украине
phone
  • (095) 030-05-03
  • (063) 330-33-49
ETOVБелая ЦерковьИтальянский ДворикТовары и услугиТунец и морепродуктыФиле анчоуса в оливковом масле, 80 грамм, Италия
Контакты
  • Итальянский Дворик
  • Татьяна Барышникова
  • +38 (095) 030-05-03
    Татьяна
    +38 (063) 330-33-49
    Татьяна
  • Написать нам
  • ул. Леваневского, Белая Церковь 09112
  • График работы

Филе анчоуса в оливковом масле, 80 грамм, Италия

Филе анчоуса в оливковом масле. Производство Италия.
Страна производитель: Италия
Цена: 45 грн. /шт.
Есть в наличии
  • Детальное описание
  • Оставить отзыв

Европейская гастрономия в рыбном смысле держится на трех «китах» — треске, тунце и анчоусе. Последний — возможно, самый важный элемент системы. Маленькая рыбка из отряда сельдеобразных на протяжении двух с лишним тысячелетий поедалась мириадами тонн, мариновалась, солилась, жарилась. И каким-то чудом до сих пор добывается в промышленных объемах.

Соленый анчоус, кучно сосредоточенный в стеклянных банках с оливковым маслом, будто специально имеет такой пасмурный вид, чтобы его гастрономические возможности впечатляли сильнее. Пара филе анчоусов, добавленная в горчицу, которой смазывают баранью ногу, прежде чем запечь, способна полностью изменить ваше представление о мире пряных приправ в частности и о баранине вообще. Соленые анчоусы можно использовать везде, где вы раньше использовали соль и приправы, вместо соли и приправ. Чуть-чуть потолочь и добавить в любой соус, жаркое или салат.

Анчоусы можно растирать и добавлять понемногу повсюду, а особенно удивительно эта рыбешка из отряда сельдеобразных преображает мясо.

Добавлен: 30 марта 2017, 10:54
Обновлён: 30 апреля 2017, 14:05
© 2016 - 2017 Итальянский Дворик | Пожаловаться на содержимое
Создать сайт бесплатно
Сайт создан на платформе ETOV